截至2025年底，我国60岁及以上老年人口达3.2亿人，预计到2035年，这一群体数量将超4亿人。面对“一老一小”重点人群照护与全民营养升级的双重需求，优质蛋白供给成为提升国民健康水平的重要课题。
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· 徐丽 · 来源：tutorial网